Empresa familiar fundada en 1990. Con dedicación a la reposterÃa tiene su máximo esplendor en el año 2009 cuando el ayuntamiento de Cuéllar convoco el concurso gastronómico «Dulce tÃpico de la Villa de Cuéllar» para seleccionar el dulce que representará a nuestra villa. De entre todas las propuestas, el jurado selección el dulce presentado por PastelerÃa Delicias.
Se trata de una pasta elaborada con productos de nuestra zona, dos tapas de pasta de piñones con un relleno de crema de Achicoria imitando la forma de un Ladrillo Mudéjar que hay en nuestra zona.
Desde entonces esta empresa ha ido ampliando sus ventas dentro y fuera del territorio. Con numerosos certificados de calidad, Alimentos de Segovia, Tierra de Sabor, Artesanos alimentarios de Castilla y León, y con el tÃtulo de Maestros artesanos, siguen un andadura en múltiples ferias tanto sectoriales, comarcales y medievales, haciendo del dulce tÃpico de la villa una delicia que puede degustarse en todo el mundo.
En 2013 se alza con el galardón de MEJOR DULCE DE CASTILLA Y LEÓN.
PASTELERIA DELICIAS
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